Tim Penggerak PKK Kabupaten Toraja Utara melalui Pokja II menyelenggarakan Pelatihan Peningkatan Mutu Produk UMKM yang berlangsung di dua lokasi, yakni Amadeus Resort dan Rumah Industri Bamboos Smile Gallery, Kecamatan Kesu’, pada Jumat, 5 Desember 2025.
Ketua Pokja II TP PKK Toraja Utara, Waode Surya Darmadali, mewakili Ketua TP PKK Kabupaten Toraja Utara, Ny. Damayanti Batti Palimbong, S.IP., MA, menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan memperkuat kualitas, kreativitas, dan daya saing pelaku UMKM lokal. Ia berharap kegiatan ini membantu UMKM menghasilkan produk yang lebih layak pasar dan mampu bersaing di tingkat daerah maupun nasional.
Pelatihan ini merupakan bagian dari program peningkatan mutu komoditas unggulan daerah yang pelaksanaannya merujuk pada Surat Edaran Nomor 500.9/13524/Disperindag, sekaligus mendukung prioritas Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan dalam pemberdayaan UMKM dan IKM.
Rangkaian kegiatan berlangsung mulai 5–13 Desember 2025, meliputi:
- Pelatihan peningkatan mutu produk olahan pangan lokal (5–6 Desember)
- Pelatihan desain kemasan dan branding produk (8–9 Desember)
- Pameran UMKM (11–13 Desember) di Alun-Alun Rantepao
Materi yang diberikan mencakup innovasi produk, GMP & K3, desain kemasan, perhitungan HPP, pemasaran digital, pembuatan foto produk berbasis AI, hingga panduan sertifikasi halal dan legalitas usaha. Peserta juga memperoleh fasilitas berupa kaos, paket pelatihan, NIB usaha, PIRT, dan sertifikat halal.
Khusus pada pelatihan pengolahan bambu, peserta mendapatkan pendampingan langsung dari Endi Tangdilintin, ST., M.Eng dan Heryanus Mogo, dengan total 15 peserta dari kelompok pengrajin bambu.
Diskominfo-SP - 2025
